木下実験室のおいしいものの販売

～木下実験室さんより〜
今月22（土）は久しぶりに近江八幡のY ukiakariさんにてお弁当の販売をさせていただきます。
なかなかこの気候お外でとはいきませんが、お家で、ごはん作るのは少しお休みして夏野菜たーっぷりのお弁当はいかがでしょう。
今回はイチジクの葉っぱのパンナコッタもありますよ。おひとりのんびり時間に、ご友人とおしゃべりのお供にぜひどうぞ。
テンペもできたてのホヤホヤをお届けします。

【メニューの詳しく】
◎畑の景色のお弁当…1620円
農家さんたちから直接仕入れたお米や野菜たちをふんだんに盛り込んだごはんは、食べると体の中に今の畑の景色が広がるはず。
基本的に素材がおいしいので、できるだけシンプルな味付けて、食べ応えはありつつも食べ心地は軽いごはんを目指して作っています。
※肉・卵・乳製品を使用しないヴィーガン／プラントベースとなっています
※醤油以外はグルテンフリーです。素材など気になることあればお気軽にお問い合わせください。
※限定15個／ご予約優先です。
※販売は22（土）のみ

◎イチジクの葉っぱのパンナコッタ…450円
イチジクの葉っぱの、まるでココナツのような甘い香りを楽しむ瓶入りデザートです。
茶楽園さんの紅茶のゼリー
＋
イチジクの葉っぱのパンナコッタ
＋
イチジクの葉っぱのシロップ〈スパイス〉
＋
イチジクの葉っぱパウダー
の4つの要素で成り立っています。
生クリームは使用していないので軽めの食べ心地です。
イチジクの葉っぱシロップ気になっているけど迷っている方はまずこちらで雰囲気がわかるかも。
（ゼラチン不使用）
※限定10個／ご予約優先です。
※販売は22（土）23（日曜日）

◎できたて生テンペ　200g 820円／500g 1930円
できたてほやほやの生テンペはクセがなく旨味のかたまりなので、お刺身で食べても、素揚げして食べても、そのおいしさによく驚かれます。原材料はほぼ大豆のみ。できたてのテンペの真っ白な菌糸はまるでカマンベールの白カビのよう。どことなくキノコやナッツを思わせる芳醇な香りが特徴です。
素揚げ、もしくは揚げ焼きにして塩をぱらりとふりかけるだけでも、トマトソースやケチャップをかけても、お好みのタレに浸けても、出汁に浸けても、チーズをはさむだけでも◎
※受注販売のみ。19日AM〆切
※22日、23日共にお受け取りいただけます。

NU cafeのおいしいものの販売
兵庫県丹波市にあるNU cafeさんのおいしいもの、 デリ販売の日です。
今回も組み合わせてお求めになれるおかず販売です。それぞれ一人前くらいのボリュームになります。
台所仕事は暑い!その助けにしてください。
８日はかまパンの販売もあります。

【販売当日直前のお知らせになりますが、追加のメニューも予定しています】

ご予約を承っております。

メニュー
・いなりつくね550円
・人参梅煮300円
・柴漬け300円
・スモークチキンと季節の野菜のケークサレ　1カット260円 　※ホールサイズも承ります
・甘麹のバスクチーズケーキ300円

皆さまのご予約ご来店をお待ちしております。

NU cafeのおいしいものの販売
兵庫県丹波市にあるNU cafeさんのおいしいもの、 デリ販売の日です。
メインディッシュと副菜、定番のケーケサレ、そして今回はコーヒーバスクチーズケーキのスイーツもございます。
それぞれ一人前くらいのボリューム、お好みを組み合わせ今日のご飯やおやつにぜひ。
ご予約を承っております。

当日販売の内容については、当日朝あたりにお知らせいたします。 ぜひお出かけくださいませ。

【お願い】 ※お支払いは現金のみです。 ※マイバッグのご持参をお願いいたします。 ※キャンセルはご容赦ください。

　▪メニュー
　　・紅茶豚500円
　　・メンマ風たけのこ300円
　　・ズッキーニレモン醤油マリネ300円
　　・わらび佃煮300円
　　・ケークサレ 　スモークチキンと季節の野菜1cut260円
　　・コーヒーバスクチーズケーキ1cut300円
　　・果実酢ソーダ400円 　種類は当日お選びください

皆さまのご予約ご来店をお待ちしております。